Category Archives: cuisine

Pizza banane nutella

Message des élèves de maternelle:
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​​​ON A UN CADEAU POUR VOUS
               LA PIZZA SUCREE BANANE CHOCOLAT D’ITALIE
                                    BONNE DEGUSTATION
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On s’est régalé! Miam  (photos sur l’ENT)
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Ils nous ont donné la recette:
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MOELLEUX A LA CANNELLE

Voici les ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 180 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 2 cuillère à soupe de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • 100 g de beurre
  • Coeur cannelle : 3 cuillère à café de cannelle moulue

Préparation :

Préchauffez le four à th 6 (180°).

Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux.

Laissez refroidir.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sucre et la cannelle.

Battez les oeufs avec le lait.

Incorporez le mélange précédent rapidement.

Ajoutez le beurre fondu.

Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.

Versez la moitié de cette préparation dans un moule chemisé de papier sulfurisé.

Beurrez et farinez le moule.

Saupoudrez de sucre et de cannelle (coeur cannelle) sur toute la surface.

Versez le reste de la préparation.

Faites cuire au four à th 6 (180°), pendant 20 minutes.

Laissez reposer avant de démouler.

Voici le résultat :

Bon appétit !!! 🙂 🙂 🙂 🙂

Le brownie au chocolat !

Dans votre panier

  • 3 oeufs
  • 280 g de Blond de canne Blonvilliers poudre
  • 200 g de chocolat noir à 70% de cacao
  • 180 g de beurre
  • 100 g de crème fraîche
  • 110 g de farine fluide
  • 100 g de noix concassées

Dans votre cuisine

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 spatule
  • 1 moule rond ou carré de 3 cm de hauteur minimum
  • 1 petit couteau
  • 1 cuillère à soupe

Comment procéder

  • Préchauffer le four à 170°c.

La pâte :

  • Dans un saladier, battre les oeufs et le Blond de canne Blonvilliers poudre à l’aide du fouet.
  • Ajouter le beurre et le chocolat fondus. Mélanger.
  • Incorporer la crème fraîche. Mélanger de nouveau.
  • Incorporer la farine puis mélanger avec la spatule.
  • Ajouter les noix concassées.
  • Beurrer le moule puis le fariner.

La cuisson :

  • Verser la préparation dans le moule à hauteur de 3 cm.
  • Faire cuire au four à 170°c pendant 20 minutes.
  • Contrôler la cuisson en introduisant le petit couteau au centre du gâteau: la lame doit ressortir légèrement collante.
  • A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.

Le résultat :

Bon appétit !!! 🙂 🙂 🙂

C’était délicieux 🙂 🙂 🙂

Cookies au chocolat et au nutella

Pour 12 cookies

250 g de farine, 1/2 sachet de levure, 125 g de sucre blanc, 125 g de sucre roux, 1 pincée de sel, 100 g de beurre, 50 g de nutella, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de pépites de chocolat. 🙂

  • Préchauffer le four à 240°C.
  • Mélanger tous les ingrédients secs et réserver.
  • Faire fondre le nutella au bain-marie, puis versez le mélange sur les ingrédients secs. Ajouter l’oeuf et bien mélanger.
  • Ajouter alors les pépites de chocolat et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois. Si possible, réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Recouvrir la plaque du four de papier cuisson.
  • Faire des boules de pâte de 5 cm de diamètre environ et les déposer sur la plaque en appuyant légèrement dessus avec le plat de la main et en les espaçant bien.
  • Enfourner pendant 8 à 10 minutes.
  • Laisser refroidir un peu les cookies avant de les décoller et de les déposer sur une grille. 🙂

Voici le résultat 🙂 🙂 🙂

Les cookies ne sont pas cuits 🙂
Et maintenant ils sont cuits 🙂

Bon appétit 🙂 🙂 🙂 🙂

Cake au chocolat fondant

Ingrédients: 2 oeufs, 1 yaourt nature, 150 g de farine, 170 g de sucre, 1/3 de sachet de levure, 10 cl d’huile et pour finir 200 g de chocolat noir.

-Préchauffez votre four à 180 (ther 6).

-Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

-Ajoutez le yaourt nature, la farine, la levure, l’huile.

-Faites fondre le chocolat et versez-le dans la préparation.

-Versez dans un moule beurré.

-Mettez au four 35 minutes. 🙂

Cake Fondant au Chocolat - Chocociframboise | Le blog | Recette cake sucré,  Recette fondant, Recettes de cuisine

Les cookies aux Smarties 🍪🍪

Il te faut :

1 oeuf

Donner de l'œuf à bébé : intéressant nutritionnellement ? 🥚🍳

50 g de sucre

Sucre en Poudre 1 kg Daddy - Cuisineaddict.com, Achat, Vente

50 g de sucre roux

Sucre roux - Épicerie Eco Vrac

200 g de farine

Farine de froment T55 - 5KG

75 g de beurre

Beurre doux au Thermomix pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

1/2 sachet de levure chimique

Levure chimique Alsa (8 x 11 g) - Meilleur du Chef

1 sachet de sucre vanillé

6 Sucres vanille 45g ALSA

1 pincée de sel

Découvrez les secrets du sel - Unlock Food

100 g de smarties (environ 7 petites boîtes)

Fichier:Smarties-UK-Candies.jpg — Wikipédia

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Demande à un adulte de préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).

 

Bats l’oeuf, ajoute les sucres, puis le beurre fondu.

Ajoute tous les autres ingrédients, et mélange encore.

A l’aide d’une cuillère à soupe, fais des petits tas sur une plaque, en les espaçant : ils vont s’étaler à la cuisson !

Demande à un adulte de placer la plaque dans le four pendant 10 minutes.

Dès que tes cookies sont colorés, sors-les du four et, même si tu as très faim, laisse-les refroidir sur une grille avant de les dévorer !

BON

APPETIT