Un château fort est une structure fortifiée, essentiellement construite et habitée par la noblesse au moyen-Age en Europe.
Le seigneur, sa famille, leur serviteurs et des soldats y habitent.
Au IXe siècle, on construisait des châteaux forts sur des monticules (mont) de terre pour se protéger des Vikings. A l’époque, ils étaient en bois, matériaux facilement inflammables. Puis la pierre est venue remplacer le bois. Les murs font en moyenne 2 à 3 mètres d’épaisseur, ils sont très épais et très grands. On y trouve deux sortes d’ouvertures : des fenêtres et des meurtrières.
Un château fort se compose de deux parties que l’on appelle enceintes. La première enceinte est la basse-cour. C’est un vrai petit village où vivent les paysans. La seconde enceinte est le donjon où vivent le seigneur et sa famille.
Au-dessus de la porte, il y a une tour avec deux trous pour jeter de l’huile ou de l’eau bouillantes sur les ennemis.