Une matière: l’eau

L’eau est indispensable à la vie. Elle couvre environ 70 % de la surface de la Terre : c’est pour cela qu’on appelle notre planète la « planète bleue ».

Confinement : la planète Terre n'aura jamais été aussi silencieuse |  Coronavirus | Radio-Canada.ca
1- Les trois états de l’eau :

L’eau peut exister sous trois formes, que l’on appelle états.

Dans quel état j'erre ? | Bases de la chimie pour l'environnement

– État liquide

Exemples : pluie, mer, rivière, lac, rosée, brouillard.
On ne peut pas la tenir dans nos mains : elle coule.

– État solide

Exemples : glace, neige, verglas, givre, grêle, iceberg.
On peut la prendre dans nos mains : elle a une forme.

– État gazeux

Exemple : vapeur d’eau.
On ne peut pas la voir : elle est invisible et se mélange à l’air.

2- Les changements d’état de l’eau

Un changement d’état, c’est le passage de l’eau d’une forme à une autre.

Afficher l’image source
Les changements d'état de l'eau - CE2 - Cours Questionner le monde -  Kartable

Solide → Liquide : Fusion

La glace fond quand la température dépasse 0°C.

Liquide → Solide : Solidification

L’eau gèle à 0°C.

Liquide → Gaz : Évaporation / Vaporisation

L’eau bout à 100°C : elle devient de la vapeur d’eau.
Mais elle peut aussi s’évaporer doucement sans bouillir (ex : linge qui sèche).

Gaz → Liquide : Condensation

La vapeur d’eau se refroidit et forme de petites gouttes. (ex : buée sur une vitre, nuages.)

Gaz → Solide : Condensation solide / Dépôt

Exemple : givre sur les vitres quand il fait très froid.
Source : Météo-France, “Le givre”, 2020.

3- le cycle de l’eau

Le cycle de l’eau est continu. L’eau circule entre la Terre et l’atmosphère.

Cycle de l'eau - Vikidia, l'encyclopédie des 8-13 ans

 

 

1. Évaporation

Le Soleil chauffe les mers, lacs et rivières → l’eau devient vapeur.

2. Condensation

La vapeur d’eau se refroidit et forme des nuages.

3. Précipitations

L’eau retombe : pluie, neige ou grêle (selon la température).

4. Infiltration et ruissellement

L’eau retourne :

– dans le sol,

– dans les rivières et fleuves,

– dans les mers et océans.

Puis le Soleil recommence, et le cycle continue.

 

pour en savoir +: 

Jeux en ligne:

L’eau dans tous ses états — Lumni https://www.lumni.fr/jeu/l-eau-dans-tous-ses-etats

Jeu de l’eau (cycle, états, usages) http://www.jeudeleau.fr/

vidéos:

Les états de l’eau

C’est pas sorcier – La glace (00:27:01)
https://www.youtube.com/watch?v=u7DmuGIAm_oLes états physiques de l’eau – Lumni (00:29:01)
https://www.lumni.fr/video/les-etats-physiques-de-l-eau

Les changements d’état

Animation simple (vaporisation, fusion, solidification)
https://youtu.be/fdJ67_EdEHQ

Le cycle de l’eau

Animation pédagogique :
https://youtu.be/f21PUtM5YCULe cycle de l’eau expliqué simplement :
https://youtu.be/InGGn60nRog

2 comments

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *